Siete curiosi di ascoltare un Mastro Oleario? Sapete da dove inizia la filiera dell'oro della Dieta Mediterranea?
Scopritelo con questa esperienza originale in cui si fondono l'esplorazione dell'uliveto e l'esplorazione del sé attraverso una pratica yoga immersa nel verde.
A Morro D'Oro, nel cuore delle verdi colline teramane sorge il Frantoio Montecchia. Raggiungilo in campagnola o a piedi, e lasciati trasportare dal fascino dell'uliveto. Durante i mesi estivi, avrete la possibilità di perdervi tra i filari d'ulivo e i profumi dell’orto. Il viaggio continua fino alla cima della collina, dove la vista che avrete di fronte a voi svelerà tutta la bellezza del mare da un lato e della montagna dall'altro, dove le cime del Gran Sasso svettano imponenti.
Immaginate la bellezza di lasciarvi rilassare da una pratica yoga in mezzo agli ulivi. Se siete interessati fatene richiesta e sarà organizzata su disponibilità dell'insegnante, e in base all'esperienza dei partecipanti.
Dopo la passeggiata, una visita guidata in frantoio all’impianto di produzione, vi mostrerà come ottenere un olio di qualità e soprattutto vi saranno spiegati piccoli trucchi per conservare al meglio l'olio senza disperderne le qualità organolettiche e nutritive.
Il Sommelier dell’olio ci guiderà nell’assaggio di questo prezioso ingrediente gastronomico, per imparare a diventare più consapevoli del prodotto che portiamo ogni giorno sulle nostre tavole.
Infine degusteremo gli oli del frantoio, in abbinamento ai migliori prodotti dell’orto, rigorosamente di stagione.
L’esperienza è adatta a tutti, adulti e bambini. Consigliamo abbigliamento comodo e scarpe appropriate alla campagna.
Durata :
Solo visita e degustazione, 2 ore circa.
Con pratica Yoga, 3 ore circa.
Costi:
20 € per persona. I bimbi sotto i 12 anni non pagano.
Se è prevista la pratica Yoga il costo sarà di 30 € per persona
Numero minimo di partecipanti: 6 persone
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